在小龍蝦養殖基地里，水草的多少，對養蝦成敗非常重要，這是因為水草為小龍蝦的生長發育提供極為有利的生長環境，同時水草也是小龍蝦養殖過程中的天然餌料，提高蝦苗成活率，降低養殖成本，對小龍蝦養殖起著至關重要的作用。
據我們武漢小龍蝦養殖的調查表明，池塘種植水草的小龍蝦產量比沒有種植水草的池塘的小龍蝦增產25%左右，每只規格增大2--3.5克，畝效益增加150元左右，因此種草養蝦顯得尤為重要。水草在小龍蝦養殖中的作用具體表現在以下幾點：
一、模擬生態環境
小龍蝦的自然生長環境離不開水草，“蝦大小，看水草”、“蝦多少、看水草”，說的就是水草的多寡直接影響小龍蝦的生長速度和個體大小。
二、提供豐富的天然餌料
水草營養豐富，富含蛋白質、粗纖維、脂肪、礦物質和維生素等小龍蝦需要的營養物質。池中的水草一方面為小龍蝦提供了大量的天然優質的植物性餌料，彌補人工飼料不足，降低了生產成本。
三、凈化水質
小龍蝦喜歡在水草豐富、水質清新的環境中生活，水草通過光合作用，能有效吸收養殖池中的二氧化碳、硫化氫和其他無機鹽類，降低水體中的氨氮，起到增加溶氧，凈化、改善水質的作用，使水質保持清新、有利于小龍蝦的快速生長，為小龍蝦的快速生長提供適宜的條件。
四、隱蔽藏身
小龍蝦脫殼時，喜歡在水位較淺、水體安靜的地方進行，在小龍蝦養殖基地種植水草，形成水底森林，正好能滿足小龍蝦這一生長需求，因此他們常常攀附在水草上，即為下龍蝦脫殼提供安靜的環境，又有利于小龍蝦脫殼縮短脫殼時間。同時，小龍蝦在脫殼時缺乏抵御能力，容易受到敵害侵襲，水草可以起到隱藏作用。
五、調節水溫
在小龍蝦養殖基地種植水草，在炎熱的夏天可以為小龍蝦提供涼爽安定的隱蔽、遮陰、歇涼的生長空間，能遮住陽光直射，可以控制水溫急劇升高，使小龍蝦在高溫季節能正常攝食、脫殼、生長。同時冬天也可以避風防寒。水草對提高小龍蝦成品的規格起到重要作用。
六、防病
據我合作社養殖基地實驗對比表明，多種水草具有良好的藥理作用，例如：喜旱蓮子草能較好的抑制細菌和病毒的生長和傳播，小龍蝦在輕微得病吃了水草后，可以自行覓食，自我治療，效果很好。
七、提高成活率
水草可以擴展立體空間，有利于疏散小龍蝦密度，防止和減少局部小龍蝦密度過大發生格斗和殘食現象，避免不必要的傷亡。
八、提高小龍蝦的商品性
小龍蝦養殖基地種植合理密度的水草，提供攀爬物，小龍蝦身體干凈，賣相好。
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